カッチカチやでぇ

昨夜、軒先に置いておいた飲みかけの天然水。

朝、見てみたら、

カッチカチに凍ってたよん。

天然水から天然氷へ。
これを、「凝固」って言うんだったよね。
では、反対の現象はなんて言うか覚えてるかな？